À PROPOS DU CHEF

Depuis mon plus jeune âge, la cuisine est pour moi un terrain de création et de partage. Très tôt, j’ai pris plaisir à régaler ma famille et mes amis, découvrant la joie simple d’une tablée réunie autour d’un bon repas.

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D’abord autodidacte, j’ai eu la chance d’intégrer la prestigieuse École Ferrandi, dont je suis diplômé. Parallèlement, j’ai exercé mon métier en tant que chef de rang dans plusieurs établissements parisiens, ainsi qu’au Trianon Palace de Versailles, où j’ai pu m’imprégner des exigences d’une cuisine délicate et d’un service d’excellence.​

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Mon ambition est aujourd’hui de vous faire vivre une véritable expérience culinaire, dans une convivialité sincère, au service de la réussite de votre événement.​